Kesä vetelee tossa viimeisiään, mutta jäipä muistoksi mm. jäätelön tekeminen. Ensimmäinen kokeilusatsi sisäls mustikoita, vadelmia ja suklaarouhetta. Toinen mansikoita ja lemon curdia (joka ei millään meinannu sekaantua mukaan) Ohjeena sovelsin
Dansukkerin reseptiä jäätelön perusohjeesta. Herkullisia molemmat kokeilut! Kaupan litrajätskiin verrattuna hieman raskaan tuntusta, vaikka laitoin rasvatonta maitoa. Ei lisäkejäätelöksi (en toki koittanu tav. vaniljaa, joka vois toimia..), mutta herkuttelujäätelöksi ainaskin. :D
Juu, on erittäin hieno kuva tuosta mansikka-sitruunajäätelöstä, myönnetään!
PS. Kesä loppuu, koulu ja etenkin opiskelija-arki rahatiukkuuksineen alkamassa. Blogin päivittely suottaapi jäädä nykyistäkin vähemmälle.. Mutta vielä silloin tällöin jotain vielä! :)
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti